Wrzesień w restauracji Masztalerz – Odkryj nowe smaki z menu!
Powoli żegnamy sezon letni, dlatego nadchodzą zmiany w dotychczasowym menu! W restauracji Masztalerz zagościł powiew jesieni. Od teraz w karcie dostępne są nowe kulinarne pozycje, które łączą klasykę z nowoczesnością. Przyjdźcie i odkryjcie jakie propozycje smakowe czekają Was w nadchodzącym sezonie jesiennym.
Oto nowe dania w karcie restauracji Masztalerz:
- Stek z kalafiora - roślinna propozycja w wielkim stylu: puree i crunch z kalafiora przełamane cytrusową żelką. Lekkość i charakter w jednym daniu.
- Rigatoni z pieczonymi smardzami - makaron w ciekawej kompozycji z burratą, pomidorami i parmezanem. Leśne smaki w aksamitnym, włoskim wydaniu.
- Żurek nadbużański - tradycyjny żurek w nowej odsłonie: z panierowanym ziemniakiem, białą kiełbasą i pudrem z żółtka. Smak, który przywołuje domowe wspomnienia, ale w finezyjnej formie.
- Bouillabaisse z takoyaki - aromatyczna francuska zupa rybna podana z mulami i krewetkami. Idealna propozycja dla miłośników kuchni morskiej.
- Carpaccio wołowe - klasyka włoskiej kuchni w mistrzowskiej aranżacji: parmezan, kapary oraz rukola z truflowym majonezem i chipsami z cebuli.
- Spring Rolls z łososiem - kalarepa, sos mango i kawior z łososia w zaskakującym zestawieniu. Całość dopełnia pietruszkowy majonez– egzotyczny smak w eleganckim wydaniu.
- Spaghetti chitara z chorizo – wyraziste spaghetti z nutą pikantnego chorizo, suszonymi pomidorkami i emulsją winno-maślaną. Coś dla fanów intensywniejszych smaków.
- Owoce morza z pieczywem - Krewetki i mule podane z pietruszką, czosnkiem i delikatną emulsją winno-maślaną. Proste, świeże, w nadmorskim klimacie.
To nie koniec nowości! Dodatkowo czekają Was sezonowe propozycje we wkładce jesiennej:
Sałatka z polędwicą tataki – delikatna polędwica tataki w towarzystwie orzechowego vinegretu, pikli z cebuli, karmelizowanej figi i marynowanych rydzów. Jesienne smaki w harmonijnym zestawieniu.
Beef Wellington – klasyczna polędwica wołowa w eleganckiej wersji z musem grzybowym, szalotką confit i kurkami. Propozycja dla miłośników aromatycznych dań.
Szarlotka - kruche ciastko z musem waniliowym, karmelem, jabłkowo-cynamonową żelką i glazurą cytrynową, to wszystko w otoczeniu lodów waniliowych.
Nowe smaki już czekają! Odwiedź restaurację i daj się zaskoczyć - czas na jesienne, kulinarne odkrycia.
Zarezerwuj stolik:
Zobacz menu główne
Zobacz wkładkę jesienną
